Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 10, 2023

Trước tết mọi người thường làm gì? Những việc cần làm

Hình ảnh
Trước Tết, mọi người tại Việt Nam thường thực hiện nhiều công việc để chuẩn bị cho dịp lễ Tết Nguyên Đán. Dưới đây là một số công việc quan trọng mà mọi người thường cần làm: Dọn dẹp và vệ sinh nhà cửa : Mọi người thường dọn dẹp, lau chùi, và sơn sửa nhà cửa để đảm bảo mọi thứ sạch sẽ và mới mẻ trong ngày Tết. Mua sắm : Mọi người sắm sửa và mua đồ mới như quần áo, giày dép, đèn trang trí, cây cỏ, và nhiều thứ khác để chuẩn bị cho việc chào đón Tết. Nấu ăn : Gia đình t hường làm các món ăn truyền thống Tết như bánh chưng, bánh tét, mứt, và các món ăn ngon khác. Đây là dịp để tạo ra những món ăn ngon và bày trí bàn ăn thật đẹp mắt. Chạy việc : Trong vài ngà y trước Tết, mọi người thường hoàn thành các công việc còn dang dở để có thể tận hưởng Tết một cách thư thái. Dâng hương và làm lễ tạ ơn : Người Việt thường dâng hương và thực hiện lễ tạ ơn tổ tiên tại bàn thờ gia đình để tri ân ông bà, tổ tiên và cầu nguyện cho một năm mới may mắn. Gặp gỡ và chúc Tết : Mọi người thường dành thời gian

Hướng dẫn cách làm bánh chưng chuẩn nhất

Hình ảnh
Dưới đây là cách làm bánh chưng chuẩn nhất theo truyền thống: Nguyên liệu : 500g gạo nếp lá dài (gạo nếp xanh) 200g đậu xanh 500g thịt heo mỡ nạc (hoặc thịt gà) 10 lá chuối 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng cà phê tiêu đen Bột tiêu và dầu ăn Cách làm : Bước 1 : Rửa sạc h gạo nếp và đậu xanh, sau đó ngâm riêng trong nước từ tối hôm trước. Bước 2 : Lấy lá chuối ra rửa sạch, đem đun sôi qua nước để mềm, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Bước 3 : Lấy 2 lá chuối để làm dây bán h, cắt thành từng sợi nhỏ, sau đó luộc qua nước sôi để mềm và dùng để buộc bánh sau này. Bước 4 : Thịt heo m ỡ nạc (hoặc thịt gà) rửa sạch, sau đó ướp với nước mắm, tiêu đen, bột tiêu và một ít dầu ăn. Để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 1 giờ. Bước 5 : Đậu xanh đã ngâm từ tối hôm trước đe m luộc chín, sau đó xay nhuyễn. Bước 6 : Chia gạo nếp thành hai phần bằng nhau. Lấ y từng phần gạo và trộn đều với đậu xanh xay nhuyễn. Bước 7 : Lấy lá chuối, đặt mộ t lá lớn ra dưới, đặt 1/3 gạo xanh đã trộn lên lá chuối, đặt thịt đã ướp lê